Тел.: +375 17 226 78 74,
Адрес: ул. Интернациональная, 11
Время работы: 12:00 - 02:00

Сразу стоит отметить, что из пивного здесь только название. Пиво, конечно, есть и закуски к пиву есть. Но мало. И первого и второго. Сюда в основном люди приходят за напитками покрепче. И шампанским.

На «Пан Хмелю» мы заглядывались давно: заметное просторное заведение в центре города, которое находится напротив «Победы» столько, сколько себя помню. Заглядывались, да все никак не доходили. И вот, наконец, дошли.

Четверг, вечер. Народу плотно. Из двух десятков столов свободны только два или три. Один берем мы, остальные находят своих посетителей буквально в течение десяти следующих минут. Видно сразу, ресторан без посетителей не скучает. Причем, посетителей не случайных, а тех, кто пришли сюда в семь, и останутся здесь до закрытия – двух часов ночи.

Первое впечатление: в зале темно. Очень. Свет исходит только от сцены и от маленьких фонариков, расставленных по залу. Мы сидели как раз рядом с одним из этих фонариков, и все равно, чувство, что мы находимся в сумерках, не покидало. Если когда-нибудь вам доведется заказывать столик в этом ресторане, то просите места в беседках, находиться в них особенно уютно.

Публика в возрастах 30 и старше, но неоднородная. Есть шумные компании за большими столами, есть пары, а за соседним столиком за жизнь говорили две подруги. Именно для этих людей и создана атмосфера в заведении. Начиная от выбора напитков и заканчивая репертуаром живой музыки. Да, по вечерам здесь играют музыканты. Как нетрудно догадаться, играют шлягеры 80-х. Все это довольно громко, говорить с таким фоном достаточно трудно. Но посетителям нравится. А во время медленных композиций, на площадочке, отведенной для танцев и вовсе негде упасть не то что яблоку, а даже виноградине.

Что до меню, то дочитать его до конца вряд ли представляется возможным обычному человеку. Число блюд явно перевалило за сотню, попробовать все абсолютно за гранью реальности. Все выглядит очень аппетитно и приготовлено достойно, но порции небольшие; одним блюдом здесь сыт не будешь. Цены для ресторана не самые большие: мясные блюда стоят около двадцати тысяч ($10).

Как я уже упоминал, пьют здесь в основном, коньяк и водку. Для любителей пива пара разливных сортов, и несколько бутылочных. На разлив «Невское» и «Карлсберг», в бутылках есть даже «Пауланер». Из закусок тоже есть, что подобрать. Отлично подойдут куриные грудки или сырное ассорти из дорогих сортов сыра. Но, повторюсь, что с пивом на столе мы не чувствовали себя здесь очень комфортно.

В результате имеем хорошее место для встреч со старыми друзьями и совместного плавания на волнах ностальгии. А в те дни, когда на ностальгию не тянет, можно найти место много более веселое и современное.