Тел.: +375 17 217 84 70
Адрес: ул. Ульяновская, 7
Время работы: 12.00 – 23.00
Мы шли в «Старое русло», как в один из самых известных пивных ресторанов Минска. На пороге один из старожилов сказал, что когда-то давно в этом же здании размещался очень недорогой, за что и весьма любимый студентами, бар. Поэтому у нашего визита появилась интрига: нам было интересно посмотреть, как время повлияло на это заведение.
Домик, в котором разместился ресторан, примечателен хотя бы тем, что он одноэтажный, причем рядом ни слева, ни справа на немаленьком расстоянии больше ни одного здания нет. Поэтому снаружи «Старое русло» смотрится величественно, в отличие от подавляющей массы ресторанов и баров, ютящихся на первых этажах жилых домов.
Само здание ресторанчика кажется совсем маленьким, поэтому, попадая внутрь, даже удивляешься тому, что там так много места: по левую и правую стороны расположены два просторных зала, а посередине ощутимых размеров барная стойка.
Интерьер аккуратный и скромный, вполне подходящий для заведения, специализацией которого является пиво. Но нас никак не покидало странное ощущение мешанины: старинная утварь на стенах соседствует с чучелами животных. В итоге, ни охотничий, ни традиционный стили так до конца и не получились.
Из пива здесь разливают Бивер. Но радоваться рано: он здесь стоит почти в два раза дороже, чем в среднем по городу. Более того, нам пока не удалось встретить в Минске ресторан, где бы цены на Бивер были выше, чем в «Старом русле». Таким образом, любителям недорогих демократичных заведений однозначно не сюда. Для больших компаний можно заказать «Метр пива» – девять бокалов, выстроенных в ряд. Выглядит эффектно, но экономии особой не дает.
Меню показалось очень уж маленьким. Голодными мы, конечно, не ушли, но выбор небогат. Хотя, готовят вкусно. Уклон кухни, разумеется, в сторону блюд, подающихся к пиву. Так, куриных крылышек (традиционной пивной закуски) на страницах меню отыскалось аж три разных вида. Цены, как и в случае с пивом, ресторанные, то есть достаточно высокие.
Тем, кто соберется сюда следует учесть, что «Старое русло» – место достаточно известное и популярное. И получить здесь вечером столик можно только заказав его заранее, особенно по пятницам и субботам.
Вся стена за барной стойкой исписана автографами известных людей, которые посещали этот ресторан. Дело здесь, конечно, не столько в классе заведения, сколько в его владельце, но все же эти имена делают отличную рекламу ресторану.
В итоге имеем весьма неплохое место, которое подойдет как большим компаниям, так и парам. Главное условие – пришедшие должны любить пиво.

